Crédits photo : https://petersfoodadventures.com/buckwheat-kasha-with-milk
Cette recette de sarrasin grillé au lait et au miel deviendra un incontournable de votre petit déjeuner tellement elle est savoureuse et simple à préparer.
Portions : Environ 6
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de sarrasin grillé
- 2 tasses (500 ml) d’eau bouillante
- ½ c. à thé (2,5 ml) de sel
- 2 c. à thé (10 ml) de miel ou de sucre
- 2 c. à soupe (30 ml) de margarine
- 1 tasse (250 ml) de lait ou de boisson de soya
Préparation
- Rincer le sarrasin. Dans une casserole moyenne, réunir le sarrasin, 1 c. à soupe (15 ml) de margarine et l’eau bouillante.
- Porter le mélange à ébullition. Baisser à feu doux, couvrir et cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le sarrasin soit tendre. Ajouter le sel, 1 c. à soupe (15 ml) de margarine et le miel, puis mélanger.
- Ajouter le lait au sarrasin cuit. Remettre sur le feu pour réchauffer. Servir avec les garnitures de votre choix, par exemple des fruits frais et un filet de miel.
![](https://www.breakfastclubcanada.org/wp-content/uploads/2023/01/A-Tasty-Recipe-for-Kasha-Recipe.jpg)
Crédits photo : https://petersfoodadventures.com/buckwheat-kasha-with-milk
Une adaptation de : https://petersfoodadventures.com/buckwheat-kasha-with-milk