Smoothie vert au tofu

05.06.2024
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Portion
6
Préparation
5 min
Cuisson
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Ajoutez de la fraîcheur à vos petits déjeuners grâce à ce smoothie aux fruits rempli de protéines! Cette recette savoureuse est un excellent moyen d’intégrer du tofu à ton repas du matin.

 

Smoothie vert au tofu

crédit: recette inspirée du blogue Pickled Plum.

 

Portions

Environ 6

Ingrédients 

  • 3 tasses (700 ml) d’épinards frais
  • 2 bananes
  • 1 ½ tasse (350 ml) de mangue surgelée en morceaux
  • 1 tasse (250 ml) d’ananas surgelé en morceaux
  • 10 onces (300 g) de tofu soyeux
  • 1 ½ tasse (350 ml) de lait de vache ou de boisson de soja
  • Menthe fraîche (optionnel)

Préparation 

  • Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
  • Ajoutez un peu de liquide si nécessaire. 
  • Accompagnez votre smoothie d’une portion de grains entiers pour un petit déjeuner complet.