Ressources

Être bien outillé, c’est la clé!

La section Ressources du Coin des écoles est une bibliothèque centrale contenant une mine d’informations pour vous soutenir dans la gestion de votre programme de petits déjeuners.

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, n’hésitez pas à contacter votre coordonnatrice ou coordonnateur du Club!
À DÉCOUVRIR!

Livre de recettes du Club des petits déjeuners

Des recettes simples, nourrissantes et délicieuses.

Découvrez plus de 45 recettes créatives avec photos pour un petit déjeuner nutritif. Inspiration, variété, créativité… les enfants vont adorer!

Voir le livre de recettes

Hygiène, salubrité et sécurité des aliments

Parce que la sécurité des enfants que vous servez doit être une priorité pour votre programme de petits déjeuners.

Il est essentiel de préparer, d’entreposer et de servir les aliments conformément aux normes provinciales ou territoriales en matière d’hygiène et de salubrité alimentaires afin de réduire les risques pour la santé. Nous encourageons également les milieux à être vigilants quant aux allergies et aux autres sensibilités alimentaires des jeunes servis par leur programme de petits déjeuners. Voici quelques outils qui pourront vous renseigner sur le sujet.